Seit einigen Jahren wird am Andreashof bei Überlingen am Bodensee die Lichtwurzel angebaut (LichtYam® vom Andreashof), eine aus Nordost-China stammende Yamsart mit dem botanischen Namen Dioscorea batatas. In Ostasien wird die Pflanze „Bergmedizin“ genannt und findet als Gemüse sowie als Heilpflanze Verwendung. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt die Knolle als allgemeines Immuntonikum. Sie ... Weiterlesen...
Archiv
NATURATA-GmbH, Überlingen (D)
1976 begann die Erfolgsgeschichte der NATURATA in einem kleinen Einzelhandelsgeschäft im Rengoldshauser Hof. Die Idee, die Anfänge des biologischen Landbaus in der Region durch Vermarktung zu unterstützen, bestärkte all jene Landwirte, die sich schon damals für eine die Kulturlandschaft schonende Wirtschaftsweise engagierten. Ab 1978 organisierte sich die NATURATA als Genossenschaft, damals fand der Verkauf in ... Weiterlesen...
Landgasthof zum Adler * * *, Vogt (D), biozertifiziert
Genuss im Einklang mit der Natur! Unübertreffliche Atmosphäre und hervorragende Küche in einem denkmalgeschützten Fachwerkhaus aus dem Jahre 1800. Auch größeren Veranstaltungen bietet der Adler den passenden Rahmen. Unsere Zutaten: Bio, sonst gar nichts In unserem Haus kommen nur Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau in den Topf: Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Mehl, ja sogar Öl ... Weiterlesen...
KORNBLUME Naturkost, Weingarten (D)
Herzlich willkommen in der KORNBLUME in Weingarten! Seit 25 Jahren sind wir hier am Ort, in enger Nachbarschaft mit dem Finanzamt. Klein aber fein mit ca. 75qm, versuchen wir, Ihnen ein abwechslungsreiches Naturkostsortiment zu bieten und Sie täglich mit frischen Produkten, wenn möglich, aus der Region, zu versorgen. Dabei bevorzugen wir natürlich Ware von anerkannten ... Weiterlesen...
s’Bsondere (ehem. Gasthof Engel), Amtzell (D)
Setzen Sie sich an den gedeckten Tisch und lassen Sie sich von mir verwöhnen! Ich liefere für Ihre Feier , ob privat oder geschäftlich ein farbenfrohes, leckeres, bio-vegetarisches Buffet ob kalt oder warm – ganz Ihren Wünschen entsprechend. Es wird nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten zusammengestellt,frisch, mit Liebe und Sorgfalt zubereitet. Ich biete Ihnen für ... Weiterlesen...
Demeterhof Bentele GbR, Tettnang (D)
Wir sind ein Familienbetrieb welcher seit dem Jahr 1806 im Besitz der Familie Bentele ist. Zurzeit leben vier Generationen Bentele auf dem Demeterhof. Seit dem Jahr 1984 wird nach den strengen Richtlienen des Demeter-Verbandes biologisch angebaut. Dabei haben wir die zwei Hauptkulturen Äpfel und Hopfen. Bei den Hopfen sind wir der einzige Demeter-Hopfenanbauer weltweit. Angebot: ... Weiterlesen...
Teehaus Überlingen (D)
Ganz in der Nähe der Uferpromenade gelegen finden Sie das TEEHAUS in der Hafenstrasse 8. Unser vielseitiges Teesortiment, ergänzt mit einer Auswahl erlesener Sorten aus dem Hause Ronnefeldt, schönen Geschenken und Geschenkideen – laden Sie ein, hier zu verweilen. Eine Oase im geschäftigen Treiben. Dazu: Kräuter, Kräuterteemischungen und Gewürze, natürlich auch in BIO – Qualität. ... Weiterlesen...
Weltladen Ravensburg, dwp eG (D)
Entdecken Sie den Fairen Handel! In unserem modernen Fachgeschäft für Fairen Handel erwartet Sie ein einzigartiges umfangreiches Bio-Sortiment im Bereich Lebensmittel und Textilien. Sie finden bei uns Lebensmittel eine große Auswahl edler Arabica-Kaffees aromatische Spitzentees erlesene Gewürze handgeschöpfte Schokoladen (Zotter) leckere Bananen aus kontrolliert biologischem Anbau (viele unserer Produkte sind nach Naturland zertifiziert). Textilien Sommerkollektion ... Weiterlesen...
Holzofenbäckerei Zußdorf, Irene Fetscher, Wilhelmsdorf/ Zußdorf (D)
In meinem Holzbackofen werden die Backwaren nach sehr alter Tradition gebacken. Ich bereite die Teige aus ganz einfachen Rezepturen zu. Mehl, Wasser, Salz, Hefe und bei verschiedenen Brotsorten Sauerteig. Sonst Nix. Da das Feuer direkt im Ofen auf dem Stein 2. Std. brennen muss, damit die optimale Hitze erreicht ist, haben die Teige eine lange ... Weiterlesen...
Hofladen Gebhardt, Wilhelmsdorf (D)
Unser schöner Hofladen liegt im Rotachtal, eingebettet in vielen Streuobstwiesen, die schöne Landschaft des Pfrungener Riedes, im idyllischen Zußdorf! Wir sind seit 20 Jahren Bioland-Betrieb. Unser Naturkostvollsortiment, frisch gebackenes Holzofenbrot, Oberschwabens bester Zopf, feldfrisches Gemüse und Obst und vieles mehr – wird auch Sie begeistern und Ihnen schmecken! (Mehr über die Backwaren gibt es hier ... Weiterlesen...
Königsegger WalderBräu AG, Königseggwald (D)
Die Königsegger WalderBräu AG ist die älteste Braustätte im Landkreis Ravensburg. Als die Grafen von Königsegg im Jahre 1806 in das neu erbaute Schloß in Königseggwald einzogen, bauten sie im Jahre 1820 die Gräflich Königsegg’sche Brauerei. Von 1874 bis 2001 war die Brauerei im Privatbesitz der Familie Härle. Eine Gruppe von Königseggwalder Bürgern und Bierliebhabern ... Weiterlesen...
Die BioSuppenkanone, Überlingen (D)
– mobile Suppenküche – Aus einer holzbefeuerten, wundersam verwandelten alten Feldküche servieren wir biologisch-vegane Suppenspezialitäten aus aller Welt. Liebevoll hergerichtet strahlt die BioSuppenkanone einen herzlichen, sympathischen Charme aus, lädt zum Verweilen ein und ist eine Bereicherung für jedes Fest und jeden Markt, bei jedwedem Wetter. Wir bieten ausser den Suppen je nach Gelegenheit und Saison ... Weiterlesen...
Himmel und Erde BioCatering, Überlingen (D)
Wir bereiten feines, veganes (& auf Wunsch auch komplett rohes) BioCatering für Feste, Hochzeiten, Geburtstage, Trauerfeiern, Partys, Firmen-Events, Messen, Candle-Light-Dinner und alle weiteren Gelegenheiten, die uns hier noch einfallen könnten – wir sind mit Liebe beim Kochen und mit viel Freude und Kreativität bei der Umsetzung Ihrer Wünsche und Ihrer individuellen Gelegenheit. Buffets, Fingerfood, warme ... Weiterlesen...
Knusperhäusle Naturkost, Markdorf (D)
Wir leben Bio als einer der ältesten Bioläden bieten wir Ihnen nach unserem Umzug in neue Räume auf ca. 270 m² ein komplettes Sortiment in Bio-Qualität ° täglich frisches Brot ° frisches Obst und Gemüse ° Käse und Molkereiprodukte ° marktfrische Oliven ° Wein und Bier ° Tees und Gewürze ° Naturkosmetik ° und vieles ... Weiterlesen...
Boschenhof, Leutkirch (D)
Bergkäse aus dem Allgäu und andere traditionell handwerklich hergestellte demeter-Käsespezialitäten von der Hofkäserei Boschenhof, sowie demeter-Wurstwaren (Rindersalami, Landjäger) aus eigener Viehzucht – Vermarktung über Versand, Hofladen, Wochenmärkte und per Online-Bestellung. Angebot: demeter-Käse- und Wurstwaren Anschrift: Boschenhof KG Boschen 4 D-88299 Leutkirch Tel: 07567/584 Fax: 07567/273 info@kaeserei-boschenhof.de zur Routenplanung Wochenmärkte: Montag Leutkirch, Mittwoch Ulm, ... Weiterlesen...
Kaffeerösterei Konstanz (D)
Wir betreiben in Konstanz eine spezialisierte Kaffeerösterei und verarbeiten ausschließlich hochwertige Kaffeespezialitäten und -raritäten. Unsere Hochlandkaffees aus aller Welt, teilweise über 2000m hoch gewachsen, werden von uns nach einem speziellen Langzeitröstverfahren schonend veredelt. Verwöhnen Sie Ihre Familie, Ihre Kunden, Mitarbeiter und sich selbst mit feinsten Kaffeespezialitäten der Kaffeerösterei Konstanz! Wählen Sie aus mehr als 30 ... Weiterlesen...
Bäckerei Decker, Ravensburg (D)
Bäckerei Decker „Hinter unserem Bio-Sortiment steckt eine ganze Einstellung zum Leben. Ein biologisches Bäckerei-Angebot bedeutet mehr als in schwierigen Zeiten an zusätzliche Umsätze zu kommen. Bio ist für mich und meine Mitarbeiter die gebackene Überzeugung. Das Thema Nachhaltigkeit beschränkt sich nicht nur auf den Umgang mit Rohstoffen, sondern gilt auch im Umgang mit Mitarbeitern, Lieferanten ... Weiterlesen...
CAP-Markt, Weingarten (D)
CAP …der Lebensmittelpunkt Unser Grundgedanke ist die Verbesserung der Arbeitsplatzsituation und die Erweiterung der Möglichkeiten für die Beschäftigung von Menschen mit Behinderung. Durch die Eröffnung von zentrumsnahen Lebensmittelmärkten unter dem Namen „CAP …der Lebensmittelpunkt“ erschließen wir eine neue Chance, geeignete Arbeitsplätze für diese Menschen außerhalb der Werkstatt zu schaffen und diese auch langfristig zu sichern. ... Weiterlesen...
Biocatering Waldhorn, Siggenweiler-Tettnang (D)
Biocatering im Glashaus Siggenweiler oder Bioimbiss am Ravensburger Wochennmarkt? Erstklassige Bioqualität und ausgereifte Kochkunst sorgen bei allen Anlässen für zufriedene Gäste.Auch die handgemachten Maultaschen oder der vegetarische Falafeldöner lassen keine Wünsche offen! Größere Veranstaltungen -wie die BIOMESSE in Ravensburg-sind ebenfalls möglich in Bio.Logisch! Und die tägliche Biosuppenauswahl bei der Bäckerei Decker in der Herrengasse nicht ... Weiterlesen...
Hof Ibele, Wippenreute-Ravensburg (D)
Seit 1983 bauen wir biologisch dynamisch Salate, Gemüse und Obst in großer Sortenvielfalt an. Mit dem Bioexpress haben wir einen schnellen und zuverlässigen Weg geschaffen, den Vertrieb ökologischer Produkte zu optimieren, damit die Qualität, welche wir produzieren, auch wirklich beim Verbraucher ankommt. Angebot: Eigener Anbau von Obst und Gemüse mit Vertrieb vom gesamten Naturkostsortiment über ... Weiterlesen...
SKIDs Bio Bistro, Überlingen (D)
Wir bieten Ihnen einen täglich wechselnden Mittagstisch & Suppe Gerichte aus der Nudelbar Sie erhalten frische Nudeln in Bio Qualität Ihrer Wahl aus der Überlinger Nudelmanufaktur – eigene Produktion 190g pro Portion mit verschiedenen Soßen & Einlagen nach Tagesangebot Salatvariationen hausgemachte Kuchen Alle Gerichte sind auch zum Mitnehmen! Die SKID gemeinnützige GmbH hat sich ... Weiterlesen...
Markdorfer Kaffee Manufaktur, Markdorf (D)
„Die beste Methode, das Leben angenehm zu verbringen, ist, guten Kaffee zu trinken. Und wenn man keinen haben kann, so soll man versuchen, so heiter und gelassen zu sein, als hätte man guten Kaffe getrunken.“ (Jonathan Swift) Herzlich willkommen bei uns in der Markdorfer Kaffee Manufaktur -vormals Cafe Leckerle! Wahrscheinlich ahnen Sie es bereits: unser ... Weiterlesen...
Viktualienmarkt Ravensburg (D)
Der neue und vergrößerte Viktualienmarkt am Goetheplatz 7 in Ravensburg mit reichhaltigem Angebot an Naturprodukten aus Obst und Gemüse von regionalen demeter- und Bioland-Bauern, feinen Backwaren der Bäckereien Manfred Müller und Andreas Decker, Lebensmitteln aller Art, Getränken, Reinigungsmittel und Naturkosmetika. Darüber hinaus bieten wir neben Kaffee und Kuchen zur Mittagszeit auch Frischsuppen und Salate an. ... Weiterlesen...
Demeterhof-Schwabenhäusle, Horgenzell (D)
Unser Demeterobsthof liegt idyllisch auf dem Land nicht weit westlich von Ravensburg – in Ludisreute, einem kleinen Teilort von Horgenzell. Wir bieten ein reichhaltiges Sortiment an knackig frischen Äpfeln, Birnen und Kirschen an. Ebenso erhalten Sie bei uns leckere Säfte: Premium Direktsaft – Naturtrüb – Sortenrein – Gemischt. Aus unserer eigenen Brennerei bekommen Sie feinste ... Weiterlesen...
Goldbrunnen Tettnang – Der Bioladen mit Herz in Tettnang (D)
Seit 1990 finden Sie unseren Bioladen im Herzen von Tettnang. Wir freuen uns auf Sie in einer angenehmen und familiären Atmosphäre und bemühen uns, Sie mit unserem Team stets freundlich und kompetent zu bedienen. Unser Sortiment umfasst Brot, Milchprodukte, Käse, Tofu, Seitan, Wurst, Obst und Gemüse, Trockenware, Getreide, Getränke, Wein, Tee, Babynahrung, Tiefkühlkost, Reinigungsmittel, Kosmetik ... Weiterlesen...
Hofgut Mosisgreut, Vogt (D)
1978 haben wir damit begonnen die ersten Felder des denkmalgeschützten Anwesens Mosisgreut auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umzustellen. Seit 2003 sind alle Flächen einschließlich Wiesen und Weiden Demeter anerkannt. Außerdem entstand im Laufe der Jahrzehnte ein stabiles Netzwerk mit Gärtnern und Landwirten aus der Region, die, genau wie wir, aus Überzeugung den biologischen Anbau vorangetrieben haben und ... Weiterlesen...
Biolandgärtnerei-RIESENHOF, Ravensburg (D)
Bio und sozial, wir betreiben mit psychisch erkrankten Menschen eine Biolandgärtnerei. Unser reichliches Angobt finden sie am Mittwoch auf dem Wochenmarkt in Weingarten und am Samstag in Ravensburg. Wir beliefern aber auch das Kräutle und den Weinhof Weiler in Ravensburg, sowie den Capmarkt in Weingarten Angebot: Vollsortiment Gemüse, Kartoffeln, Schweine, Obst, Eier Anschrift des Unternehmens/Betriebs: ... Weiterlesen...
Bioland Bäckerei Manfred Müller – Der Schmalegger Beck , Schmalegg, Ravensburg-Weststadt, Blitzenreute (D)
Bioland Bäckerei Manfred Müller – Der Schmalegger Beck Oberschwaben – Ein Stück Heimat genießen! Seit 1940 werden für die Schmalegger, Ravensburger und Kunden aus ganz Oberschwaben unsere frischen und regionalen Backwaren angeboten. Schon immer wurden im Hause Müller regionales und hochwertiges Getreide und Rohstoffe, auch in Bio-Qualität, verwendet, seit 2005 arbeitet der gesamte Backbetrieb 100% ... Weiterlesen...
Käserei „Natürlich vom Höchsten“, Unterlimpach (D)
Die Käserei „Natürlich vom Höchsten“ gehört zum Hauenschreiner Hof, einem blühenden und lebendigen Bauernhof der am Höchsten im Deggenhausertal liegt. Wir stehen für natürlichen und biologisch dynamischen Anbau: „Natürlich vom Höchsten“ Das Hoflädele ist Freitags von 14 – 19 Uhr geöffnet. Angebot: Ziegenkäse, Holzofenbrot, Wurst- und Fleischwaren, Getreide Anschrift des Unternehmens/Betriebs: D – 88693 ... Weiterlesen...
Biohof Schauwies, Wangen (D)
Hofladen geöffnet Dienstag und Freitag 14.30-18.30 Uhr Markttage: Mittwochs in Lindau-Insel (April-Oktober) Freitags in Bregenz in der Kaiserstrasse Samstags: Lindenberg im Allgäu eigenes Biogemüse, im Frühjahr Jungpflanzen aus eigener Anzucht Angebot: Biogemüse, Bioobst, Bioeier, Biobrot usw. Anschrift des Unternehmens/Betriebs: Biohof Schauwies Bruchmann/Stoppel GbR Schauwies 7 D-88239 Wangen im Allgäu Tel.0049 (0) 7528-2544 zur Routenplanung ... Weiterlesen...
Gärtnerhof Ulrike Wölfle Decker, Bodnegg (D)
Unseren Demetergärtnerhof gibt es bereits seit 1987. Er liegt sehr idyllisch auf dem Land in der Nähe von Ravensburg/Bodnegg. Saisonales Fein-und Feldgemüse sowie Kräuter gibt es bei uns. Apfelsaft sowie Brot- und Backwaren kommen auch direkt vom Hof. Einen kleinen Teil an Obst und Gemüse kaufen wir im Winter auch aus kontrolliert biologischem Anbau zu. ... Weiterlesen...
Schoderhof, Waldburg (D)
Wir bieten Milch, Milchprodukte, Käse, Wurst und Fleisch, Honig, Eier, Marmelade und andere Beerenköstlichkeiten, Himbeeren und vor allem im Juli und August Kulturheidelbeeren auch zum Selberpflücken an. Tägliche Öffnungszeiten, auch gerne als Ausflugsziel geeignet. 2 Ferienwohnungen Anschrift des Unternehmens/Betriebs: Schoderhof Edensbach 191 88289 Waldburg Tel. 0049-7529-484 weber@schoderhof.de zur Routenplanung Website: www.schoderhof.de Weiterlesen...
Naturhotel Mohren, Deggenhausertal-Limpach (D)
Herzlich Willkommen im Naturhotel Mohren, einem harmonischen Miteinander aus eigenem Bio-Gutshof, idyllischem Landhotel, Bio-Restaurant Naturküche & Entspannungswelt Mohren Vital. Genußzeiten Bio-Restaurant: Mittwoch bis Sonntag & Feiertage ganztägig geöffnet 11:30 bis 14:00 Mittagsservice 14:00 bis 17:00 Kaffee, Kuchen & Vesper 17:00 bis 21:30 Abendservice Öffnungszeiten Mohren Vital (mit Saunen, Ruheräumen, Massagen & Bäder, Naturkosmetik, Ruhegarten ... Weiterlesen...
Kaffeerösterei Jehle & Compagnie KG, Wangen (D)
Kaffee aus Wangen im Allgäu Wir sind eine kleine, noch junge Kaffeerösterei, die ausschliesslich nach dem traditionellen, auf jede Kaffeesorte individuell abgestimmten, Trommelröstverfahren arbeitet. Fairer Handel Bei Kaffeesorten wo es uns möglich ist, kaufen wir auf dem Weltmarkt nur Rohkaffee der FAIR gehandelt wird. Gute Arbeit – Gute Ware – Faire Bezahlung Kaffee aus Wangen ... Weiterlesen...
Tettnanger Kronenbrauerei, Tettnang (D)
Nur 10 km vom Bodensee entfernt, mitten in der Altstadt des weltberühmten Hopfenanbaugebietes Tettnang, liegt die Kronenbrauerei F. Tauscher. Sie ist die einzige von ehemals 26 Brauereien. Wir brauen mit Begeisterung seit 1847 handwerklich nach alter Tradition, denn wir sind Bierbrauer vom Vater zum Sohn in der 7. Generation. Vieles hat sich in den gut ... Weiterlesen...
Biovinis, Tettnang (D)
Die exklusiven französischen Bioweine von Biovinis kommen aus den klassischen Anbaugebieten Elsass, Champagne, Loire, Rhône, Provence, Languedoc, Roussillon und Bordeaux. Hierzu finden Sie im Onlineshop (www.biovinis.de) eine kleine und feine Auswahl an ausgesuchten Bioweinen. Angebot: Bioweine aus Frankreich Anschrift des Unternehmens/Betriebs: BIOVINIS Laurent Rézette Israel-Friedrich-Wirth-Str. 4 88069 Tettnang Tel.: +49 (0)75 42 95 14 – ... Weiterlesen...