Bis vor kurzem waren wir noch ein kleinerer Mühlenbetrieb. Nach der Stillegung der Vermahlungsanlage sind wir heute ein größerer Mühlenladen in dem Sie fast 1000 Produkte bekommen. Die Meisten werden selbst abgepackt oder gemischt. Ergänzt wird das ganze durch ein Naturkostsortiment aus dem Bio-Großhandel. Die Produkte sind nach Möglichkeit regional und aus verantwortungsvollen Quellen. Eine ... Weiterlesen...
Der landwirtschaftliche Ausbildungsbetrieb „Erlenhof“ ist ein anerkannter Demeter-Betrieb mit biologisch-dynamischer Wirtschaftweise auf einer Fläche von 75 ha Grünland und 75 ha Ackerbau. Auf dem Erlenhof halten wir durchschnittlich 140 Rinder als Milchvieh, Nachzucht und zur Mast sowie 50 Schweine. Wir legen besonderen Wert auf einen mögli chst geschlossenen Betriebskreislauf. Milch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Brotgetreide (Roggen, Weizen, Dinkel) ... Weiterlesen...
ZENTROFAN Voll-Wert-Mehl. Vollwertig backen und genießen. Feinstes Voll-Wert-Mehl für locker, feine Vollkorn-Teigwaren, Vollkorn-Brote und Vollkorn-Feingebäck, die nicht nur gesund sind, sondern auch gut schmecken. Sie können dieses wertvolle Mehl direkt bei uns im ZENTROFAN Mehlladen in Überlingen kaufen oder über unseren Online-Shop bestellen unter www.zentrofan-muehle.de. Die ZENTROFAN Voll-Wert-Mühle Seit Jahrzehnten steht die ZENTROFAN-Mahltechnik für feinstes ... Weiterlesen...
