Bis vor kurzem waren wir noch ein kleinerer Mühlenbetrieb. Nach der Stillegung der Vermahlungsanlage sind wir heute ein größerer Mühlenladen in dem Sie fast 1000 Produkte bekommen. Die Meisten werden selbst abgepackt oder gemischt. Ergänzt wird das ganze durch ein Naturkostsortiment aus dem Bio-Großhandel. Die Produkte sind nach Möglichkeit regional und aus verantwortungsvollen Quellen. Eine ... Weiterlesen...
Bioimkerei Willi Dauwalter in Owingen In der Gemeinde Owingen im schönen Linzgau, nur 5km vom Bodensee entfernt, befindet sich unsere ökologische Imkerei. Seit 1994 arbeiten wir nach Bioland-Richtlinien und im April 2010 wurde unser Betrieb vom Deutschen Apitherapie Bund ( DAB ) zertifiziert. Dies bedeutet, dass wir neben unseren hochwertigen Bienenprodukten auch die API AIR-Therapie ... Weiterlesen...
Die Imkerei befindet sich seit Anfang 2012 in Umstellung zu einem anerkannten Biobetrieb nach den Richtlinien des Biokreis-Verbandes. Mein besonderes Anliegen ist es, mit den Bienen so schonend und artgerecht wie möglich zu arbeiten und den Kunden ein einwandfreies Produkt zu bieten. Das Beschneiden von Königinnenflügeln kommt genauso wenig in Frage wie das Verwenden von ... Weiterlesen...
