1997 haben wir als erste Bio-Metzger Vorarlbergs unseren Fleischbetrieb eröffnet. Angefangen haben wir mit der Schlachtung, Zerlegung und Vermarktung von Bio Wurst- und Fleischprodukten. Bei einer Schlachtung legen wir sehr großen Wert auf kurze Transportwege, d.h. es entsteht keine Wartezeit für die Tiere, was nicht nur tierschutzgerecht, sondern auch noch ökologisch erstrebenswert ist. Außerdem spielt ... Weiterlesen...
Das Geschäft La Wurscht von Sonja und Peter Gmeiner im Bachhus in Langenegg ergänzt das regionale Angebot um Delikatessen aus dem Piemont und Köstlichem aus Österreich. Italienische Teigwaren und Saucen, österreichischer Senf und steirischer Kren sind Angebote an Feinschmecker, Weine und Säfte aus Niederösterreich und dem Burgenland die ausgesuchten Verlockungen für jede Gelegenheit. Die Öffnungszeiten ... Weiterlesen...
Die Metzgerei Walser in Meiningen produziert schon seit über 38 Jahren regionale Qualitätsprodukte und vertreibt diese in den eigenen fünf Filialen in Vorarlberg sowie in heimischen Gastronomien und Handelsketten. Neben dem Hauptsitz in Meiningen wo die Schlachtung, Produktion und Verwaltung angesiedelt ist, finden Sie die Metzgerei Walser in Dornbirn, Sulz, Meiningen, Tosters und Nenzing. In ... Weiterlesen...
Der landwirtschaftliche Ausbildungsbetrieb „Erlenhof“ ist ein anerkannter Demeter-Betrieb mit biologisch-dynamischer Wirtschaftweise auf einer Fläche von 75 ha Grünland und 75 ha Ackerbau. Auf dem Erlenhof halten wir durchschnittlich 140 Rinder als Milchvieh, Nachzucht und zur Mast sowie 50 Schweine. Wir legen besonderen Wert auf einen mögli chst geschlossenen Betriebskreislauf. Milch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Brotgetreide (Roggen, Weizen, Dinkel) ... Weiterlesen...
