Kategorie Milch & Käse

„Die Sieben“ – Bio-Sennerei und Naturkostladen, Hörbranz (A)

15. April 2011 | von | 2 Kommentare | in Hof- & Naturkostläden, Milch & Käse, Naturkostläden

In unserer Bio-Käserei werden täglich ca.3000l frische Bio-Heumilch zu leckerem Bio-Bergkäse, Bio-Joghurt, Bio-Topfen,Bio-Sahne,Bio-Butter ,.. verarbeitet. Diese Produkte werden unter anderem in unserem kleinen,aber sehr feinen Naturkostladen verkauft. Weiters finden Sie in unserem Geschäft alles, was zu einer ausgewogenen und natürlichen Ernährung gehört. Bio-Gemüse,Bio Obst,Getreideprodukte,Fleisch,Wurst,.. Über Ihren Besuch freuen wir uns !! Fam. Hehle    Angebot: ... Weiterlesen...

Bio Ziegenhof Berlinger, Au (A)

29. Februar 2012 | von | Kommentare deaktiviert für Bio Ziegenhof Berlinger, Au (A) | in Milch & Käse

Unser Bio Ziegenhof liegt in Au im Hinteren Bregenzerwald (A) eingebettet von einer wunderbaren Bergwelt und liegt auf 830 m ü.Meer. Wir betreiben unseren Hof als 5-köpfige Familie. Zu unserem Hof gehören ca. 60 Milchziegen , 7 Kühe, Rinder und Kälber, die zur Nachzucht dienen, ein Esel, eine Katze, Hühner und im Sommer einige Puten. ... Weiterlesen...

Bio-Käserei Berghof, Ganterschwil (CH)

23. März 2012 | von | 1 Kommentar | in Milch & Käse

Die culinarische Bio – Käserei Berghof. Seit dem 1. Mai 2002 wird auf dem Berghof in Ganterschwil SG der Bio-Berghof-Käse hergestellt. Er wird aus biologischer Milch nach BIO-SUISSE-Richtlinien hergestellt. Die Biomilch für die Herstellung des Käses kommt von den Bio-Bauern um den Berghof herum. Die Biomilch wird vor Ort veredelt zu dem würzigen Bio-Berghof-Käse. Der ... Weiterlesen...

Biohofsennerei Hilkater, Bizau (A)

27. März 2011 | von | Kommentare deaktiviert für Biohofsennerei Hilkater, Bizau (A) | in Milch & Käse

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb in Bizau im Bregenzerwald. Auf unserem Biobauernhof verarbeiten wir die silofreie Milch unserer Kühe zu erlesenen Kaesespezialitaeten. Die Käse werden von Hand gepflegt und im eigenen Reifekeller gelagert, bis sie ihr einzigartiges Aroma entfalten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Hofladen von Montag bis Samstag. Aufgrund von Heuarbeiten ... Weiterlesen...

Boschenhof, Leutkirch (D)

24. Juni 2011 | von | Kommentare deaktiviert für Boschenhof, Leutkirch (D) | in Milch & Käse

Bergkäse aus dem Allgäu und andere traditionell handwerklich hergestellte demeter-Käsespezialitäten von der Hofkäserei Boschenhof, sowie demeter-Wurstwaren (Rindersalami, Landjäger) aus eigener Viehzucht – Vermarktung über Versand, Hofladen, Wochenmärkte und per Online-Bestellung.    Angebot: demeter-Käse- und Wurstwaren   Anschrift: Boschenhof KG Boschen 4 D-88299 Leutkirch Tel: 07567/584 Fax: 07567/273 info@kaeserei-boschenhof.de zur Routenplanung Wochenmärkte: Montag Leutkirch, Mittwoch Ulm, ... Weiterlesen...

CAMPHILL WERKSTÄTTEN LEHENHOF gGmbH, Deggenhausertal (D)

15. November 2011 | von | Kommentare deaktiviert für CAMPHILL WERKSTÄTTEN LEHENHOF gGmbH, Deggenhausertal (D) | in Bäcker, Backwaren, Hof- & Naturkostläden, Milch & Käse, Naturkostläden

Der Lehenhof ist ein Ort, an dem Menschen mit besonderen Bedürfnissen, Begabungen und Behinderungen wohnen. Einige wenige Menschen begannen hier im Jahre 1964 mit dem Aufbau einer sozialtherapeutischen Gemeinschaft: Ein verlassenes Hofgut bildete die Keimzelle eines Gemeinwesens, in dem heute über 300 Menschen leben und arbeiten. Ein ‚Dorf‘ ist entstanden mit Wohnhäusern und Werkstätten, einem ... Weiterlesen...

Dorner Bio Käse, Sulzberg (A)

12. April 2011 | von | Kommentare deaktiviert für Dorner Bio Käse, Sulzberg (A) | in Hof- & Naturkostläden, Hofläden, Milch & Käse

In unserem Hofladen und jeden Samstag Vormittag auf dem Bauernmarkt in Dornbirn bieten wir Bio-Käse der Senner Langen sowie andere Bio-Spezialitäten an.  In der Bio Sennerei Langen wird ausschließlich Bio Heumilch zu ausgezeichnetem Bio Bergkäse und Bio Butter verarbeitet. Die Sennen Martin und Hildor fertigen täglich (auch sonn- und feiertags) aus der hochwertigen Bio Heumilch ... Weiterlesen...

Käserei „Natürlich vom Höchsten“, Unterlimpach (D)

30. März 2011 | von | 1 Kommentar | in Hof- & Naturkostläden, Hofläden, Milch & Käse

Die Käserei „Natürlich vom Höchsten“ gehört zum Hauenschreiner Hof, einem blühenden und lebendigen Bauernhof der am Höchsten im Deggenhausertal liegt. Wir stehen für natürlichen und biologisch dynamischen Anbau: „Natürlich vom Höchsten“ Das Hoflädele ist Freitags von 14 – 19 Uhr geöffnet.   Angebot: Ziegenkäse, Holzofenbrot, Wurst- und Fleischwaren, Getreide Anschrift des Unternehmens/Betriebs: D – 88693 ... Weiterlesen...

Käserei Heggelbachhof, Herdwangen (D)

14. April 2011 | von | Kommentare deaktiviert für Käserei Heggelbachhof, Herdwangen (D) | in Milch & Käse

Die Hofkäserei Heggelbach In unserer Hofkäserei verarbeiten wir die Milch unserer Kühe zu vier verschiedenen Käsesorten. Die schonende Behandlung der Milch, der Verzicht auf gentechnisch veränderte Zusätze und chemische Hilfsmittel, die handwerkliche Verarbeitung und die liebevolle Käsepflege verleiht unserem Käse den einzigartigen und typischen “Heggelbach-Charakter”. Liebe! Sie ist die geheimnisvolle Zutat, die unseren Käse so ... Weiterlesen...

Pestalozzi Erlenhof – Landwirtschaft, Stockach-Wahlwies (D)

15. Juni 2011 | von | Kommentare deaktiviert für Pestalozzi Erlenhof – Landwirtschaft, Stockach-Wahlwies (D) | in Fleisch, Fleisch, Wurst & Fisch, Gemüse, Mehl, Milch & Käse, Obst & Gemüse, Wurst

Der landwirtschaftliche Ausbildungsbetrieb „Erlenhof“ ist ein anerkannter Demeter-Betrieb mit biologisch-dynamischer Wirtschaftweise auf einer Fläche von 75 ha Grünland und 75 ha Ackerbau. Auf dem Erlenhof halten wir durchschnittlich 140 Rinder als Milchvieh, Nachzucht und zur Mast sowie 50 Schweine. Wir legen besonderen Wert auf einen mögli chst geschlossenen Betriebskreislauf. Milch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Brotgetreide (Roggen, Weizen, Dinkel) ... Weiterlesen...

Rengoldshauser Hof, Überlingen (D)

16. Februar 2012 | von | Kommentare deaktiviert für Rengoldshauser Hof, Überlingen (D) | in Gemüse, Hof- & Naturkostläden, Hofläden, Lieferservice, Milch & Käse, Obst & Gemüse

WILLKOMMEN AUF DEM HOFGUT RENGOLDSHAUSEN Sie möchten sich mit hochwertigen und geschmackvollen Lebensmitteln aus ökologischem Anbau ernähren? Dann sind Sie bei uns genau richtig: Mit der GRÜNEN KISTE bringen wir Ihnen frische, geschmackvolle und gesunde Lebensmittel – DIREKT INS HAUS ! Ökologische Landwirtschaft mit moderner Dienstleistung optimal zu verbinden, ist unser Ziel. Wir bieten Ihnen ... Weiterlesen...

Spatzehof, Schönholzerswilen (CH)

24. Mai 2011 | von | Kommentare deaktiviert für Spatzehof, Schönholzerswilen (CH) | in Brände, Getränke, Milch & Käse, Säfte, Weine

Der Spatzehof liegt im Thurgau (Region Weinfelden) mit einer Rebbergparzelle in Kreuzlingen am Bodensee. Unsere Mariage Weine sind gehaltvoll und fruchtig, der Traubenbrand im Eichenfass ausgebaut. Die Tafeltrauben der Sorten Solaris und Muscat bleu verlängern dem Gaumen den Sommer. Obstsorten wie Resi, Gold Parmaine, Berner Rosen u.a. reifen bei uns bis zu ihrem vollen Geschmack. ... Weiterlesen...

Taisersdorfer Schafhof, Familie Lippner – Owingen (D)

16. August 2012 | von | 1 Kommentar | in Fleisch, Fleisch, Wurst & Fisch, Milch & Käse

Auf den blühenden Südhängen des Taisersdorfer Schafhof weidet ganzjährig unsere Herde von 60 Milchschafen (Ostfriesisches Milchschaf/Lacaune-Mix) und liefert die Milch für handwerklich hergestellte Bioland-Käsespezialitäten. Von Joghurt über Frischkäse, Weich-, Schnitt- und Hartkäse finden Sie bei uns alles aus reiner Schafmilch und in Bio-Qualität. Jährlich werden ungefähr 100 Lämmer geboren und im Angebot gibt es daher ... Weiterlesen...

Tannenhof, Opfenbach (D)

31. Juli 2011 | von | Kommentare deaktiviert für Tannenhof, Opfenbach (D) | in Milch & Käse

Unser kleiner Bioland-Bauernhof mit Milchwirtschaft, Hofkäserei und zwei Ferienwohnungen liegt mitten im schönen Westallgäu zwischen Wangen und Lindenberg. Wir bieten Ihnen zwei gemütliche Ferienwohnungen, sind kinderfreundlich, bieten Familienanschluss, Mitarbeit im Stall und auf Wunsch zeigen wir Ihnen, wie unser Käse hergestellt wird. Angebot: Vermietung von Ferienwohnungen, Käseverkauf ab Hof Anschrift: Tannenhof Gottfried Epple Oberschwabenstr. 16 ... Weiterlesen...

Ziegenhof Immenmühle, Sigmarszell (D)

10. April 2011 | von | 2 Kommentare | in Fleisch, Fleisch, Wurst & Fisch, Milch & Käse

Unser Bioland-Ziegenhof besteht seit 1987 und ist langsam auf nunmehr 80 Milchziegen gewachsen.In jedem Jahr werden ca. 160 Kitz geboren. Die gesamte Milch wird in unserer Hofkäserei zu allerlei Käse handwerklich verarbeitet. Unseren Käse bieten wir auf den Wochenmärkten in Wangen(Mittwochs)und Ravensburg (Samstags) an. Unser Sortiment reicht von Ziegenhartkäse über -Schnittkäse-Camembert-Weichkäse bis zu Frischkäse in ... Weiterlesen...