Archiv

Weingut Nachbaur, Röthis (A)

Vorarlbergs Reben wachsen 500-540 m ü. Meer und befinden sich damit hart an der klimatischen Grenze für Weinbau. Aber andrerseits weht alle Jahre im Herbst der Föhnwind und beschert den Trauben, die hier wachsen, ein paar zusätzliche Öchslegrade. Vorarlberg hat eine über 1000 jährige Weinbautradition – 840 erstmals urkundlich erwähnt. Feldkirch wurde durch die Aktivitäten ... Weiterlesen...

Bistro Mexico am Bodensee, Bregenz (A)

Think Global Act Local Darunter verstehen wir aktives und bewusstes Handeln zum Wohle der Natur. Besonderen Wert legen wir auf die Auswahl unserer Lieferanten, sowie die Herkunft und Herstellung der Produkte, deren Ernte und Anbau: – regionale Zulieferer – aus kontrolliertem biologischem Anbau (k.b.A.) – und/oder fairem Handel Daher gibtes im Bistro Mexico Biobier aus ... Weiterlesen...

Metzgerei Walser KG, in Meiningen, Tosters, Sulz, Dornbirn und Nenzing/Vorarlberg (A)

Die Metzgerei Walser in Meiningen produziert schon seit über 38 Jahren regionale Qualitätsprodukte und vertreibt diese in den eigenen fünf Filialen in Vorarlberg sowie in heimischen Gastronomien und Handelsketten. Neben dem Hauptsitz in Meiningen wo die Schlachtung, Produktion und Verwaltung angesiedelt ist, finden Sie die Metzgerei Walser in Dornbirn, Sulz, Meiningen, Tosters und Nenzing. In ... Weiterlesen...

BIO-Metzgerei Mennel, Möggers (A)

1997 haben wir als erste Bio-Metzger Vorarlbergs unseren Fleischbetrieb eröffnet. Angefangen haben wir mit der Schlachtung, Zerlegung und Vermarktung von Bio Wurst- und Fleischprodukten. Bei einer Schlachtung legen wir sehr großen Wert auf kurze Transportwege, d.h. es entsteht keine Wartezeit für die Tiere, was nicht nur tierschutzgerecht, sondern auch noch ökologisch erstrebenswert ist. Außerdem spielt ... Weiterlesen...

Bodenseefischerei Andreas Lutz, Gaissau (A)

Seit beinahe 50 Jahren besteht die Berufsfischerei in der Kirchstr. 13. Andreas und Ulrike führen den Familienbetrieb in der 2. Generation seit 2000. Natürlicher Frischfisch aus dem Bodensee zu einem sauberen Endprodukt verarbeitet gehört seit jeher zu unserer Stärke. Wir bieten Frisch- und Räucherfisch an. Unser Angebot variiert je nach Saison und Fang. Der Verkauf ... Weiterlesen...

Bodenseefischerei Bösch Regula, Gaissau (A)

Bösch Regula ist eine der wenigen Frauen, die den Fischereiberuf am Bodensee im Haupterwerb ausführen. Dabei wird sie tatkräftig von ihrer Familie unterstützt.   Bei uns erhalten Sie je nach Saison: Frischfisch (ganz oder küchenfertig vorbereitet) Felchen, Barsch, Hecht, Zander, Wels, Karpfen, Schleie, Trüsche, Brachsen, Saibling, Forelle Basis für Fischragout   Räucherfisch: Felchen ganz oder ... Weiterlesen...

Vorarlberger Berufsfischer (A)

Aktuell gibt es in Vorarlberg 14 Berufsfischer und Fischerinnen, die das ganze Jahr über für frischen Bodenseefisch sorgen. Die Hauptsaison liegt zwischen Juni und Oktober. Genauere Informationen zur Berufsfischerei finden sie hier: Download als PDF Alle unsere Fischereibetriebe arbeiten individuell und verarbeiten die fangfrischen Bodenseefische im eigenen Betrieb. Durch Kreativität und Innovationsgeist entstehen immer wieder ... Weiterlesen...

„Die Sieben“ – Bio-Sennerei und Naturkostladen, Hörbranz (A)

In unserer Bio-Käserei werden täglich ca.3000l frische Bio-Heumilch zu leckerem Bio-Bergkäse, Bio-Joghurt, Bio-Topfen,Bio-Sahne,Bio-Butter ,.. verarbeitet. Diese Produkte werden unter anderem in unserem kleinen,aber sehr feinen Naturkostladen verkauft. Weiters finden Sie in unserem Geschäft alles, was zu einer ausgewogenen und natürlichen Ernährung gehört. Bio-Gemüse,Bio Obst,Getreideprodukte,Fleisch,Wurst,.. Über Ihren Besuch freuen wir uns !! Fam. Hehle    Angebot: ... Weiterlesen...

Dorner Bio Käse, Sulzberg (A)

In unserem Hofladen und jeden Samstag Vormittag auf dem Bauernmarkt in Dornbirn bieten wir Bio-Käse der Senner Langen sowie andere Bio-Spezialitäten an.  In der Bio Sennerei Langen wird ausschließlich Bio Heumilch zu ausgezeichnetem Bio Bergkäse und Bio Butter verarbeitet. Die Sennen Martin und Hildor fertigen täglich (auch sonn- und feiertags) aus der hochwertigen Bio Heumilch ... Weiterlesen...

Weinzeit, Bregenz (A)

Feiner Wein aus bioorganischem Anbau Weinzeit bietet bioorganische Weine von kleinen, ausgesuchten Winzergütern. Genuss, Wohlbefinden und Umweltschutz schließen sich schon lange nicht mehr aus. Eigentlich ist es ganz einfach: wenn in den Weinbergen ein gesundes Ökosystem gepflegt wird, ist auch der Wein nicht krank. Wenn der Wein nichts Schädliches in sich hat, kann er mit ... Weiterlesen...

Gasthof Adler, Bregenz-Fluh (A)

Ich freue mich, wenn Sie unser Haus besuchen. Genießen Sie die Idylle und Schönheit auf der Fluh – der Sonnenterrasse von Bregenz. Lassen Sie die Seele baumeln und genießen Sie die Ruhe. Unsere Grigios die Carmagnola (Graues Kaninchen aus Carmagnola) tun das auch! Seit zwei Jahren züchten wir dieses Kaninchen. Als Futter erhalten unsere Kaninchen ... Weiterlesen...

BIO BIN ICH, Dornbirn (A)

Traditionsreicher Ort, warme Einkaufsatmosphäre Das ist BIO BIN ICH / Natur Koscht In der Dornbirner Marktstrasse 42… Was wir bieten: Heute bietet „bio bin ich“ insgesamt 5000 Produkte an: Obst und Gemüse, Bio Käse, Brote von verschiedenen Bäckereien, eine große Auswahl von Trockenprodukten, Molkerei- und Metzgereierzeugnisse, Weine, Geflügel aus artgerechter Haltung, Naturkosmetik, Drogerieartikel. Zusätzlich zum ... Weiterlesen...

Bio-Geflügelhof Felder, Bregenz-Fluh (A)

Wir sind ein kleiner Betrieb oberhalb von Bregenz. Bei uns erhalten Sie täglich frische Eier von unseren 80 Legehühnern sowie ca. alle 2 Monate Bio-Masthühner für köstliche Geflügelgerichte. Unsere beliebten Grillhühner können Sie unter der der Tel.Nr. +43 5574 52682 oder per mail an sandra.felder@aon.at vorreservieren.   Angebot: Eier, Masthühner, Heu Anschrift des Unternehmens/Betriebs: Bio-Geflügelhof ... Weiterlesen...

La Wurscht, Langeneck (A)

Das Geschäft La Wurscht von Sonja und Peter Gmeiner im Bachhus in Langenegg ergänzt das regionale Angebot um Delikatessen aus dem Piemont und Köstlichem aus Österreich. Italienische Teigwaren und Saucen, österreichischer Senf und steirischer Kren sind Angebote an Feinschmecker, Weine und Säfte aus Niederösterreich und dem Burgenland die ausgesuchten Verlockungen für jede Gelegenheit.  Die Öffnungszeiten ... Weiterlesen...

Biohofsennerei Hilkater, Bizau (A)

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb in Bizau im Bregenzerwald. Auf unserem Biobauernhof verarbeiten wir die silofreie Milch unserer Kühe zu erlesenen Kaesespezialitaeten. Die Käse werden von Hand gepflegt und im eigenen Reifekeller gelagert, bis sie ihr einzigartiges Aroma entfalten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Hofladen von Montag bis Samstag. Aufgrund von Heuarbeiten ... Weiterlesen...