Der landwirtschaftliche Ausbildungsbetrieb „Erlenhof“ ist ein anerkannter Demeter-Betrieb mit biologisch-dynamischer Wirtschaftweise auf einer Fläche von 75 ha Grünland und 75 ha Ackerbau. Auf dem Erlenhof halten wir durchschnittlich 140 Rinder als Milchvieh, Nachzucht und zur Mast sowie 50 Schweine. Wir legen besonderen Wert auf einen mögli chst geschlossenen Betriebskreislauf. Milch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Brotgetreide (Roggen, Weizen, Dinkel) und Kartoffeln produzieren wir für die kinderdorfeigene Küche. In der Gärtnerei und im Dorfladen bieten wir Fleisch und Kartoffeln zum Verkauf an.
Unsere Philosophie: wir sind Bio – wir sind Sozial – wir sind Regional
Näheres unter: https://www.pestalozzi-bringt-bio.de/werte
| Pestalozzi Erlenhof |
| Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf Wahlwies e.V. Erlenhof 1 78333 Stockach-Wahlwies zur Routenplanung |
| https://www.pestalozzi-bringt-bio.de/die-pestalozzi-demeter-landwirtschaft-erlenhof |
| Tel: 07771 8003 360 Fax: 07771 8003 369 Mail: erlenhof@pestalozzi-kinderdorf.de |
| Betriebsschwerpunkt: Tierhaltung, Landbau |
| Produkte: Milch, Fleisch, Wurst, Getreide, Mehl, Kartoffeln, Heu, Stroh |
| Besonderheiten: Ausbildungsbetrieb für benachteiligte Jugendliche. Umfassendes Energiekonzept, Holz-/Hackschnitzelheizung, Abwasseraufbereitung durch Pflanzenkläranlage Patenschaften für Gnadenbrot-Tiere, Kleintier-Streichelzoo, Lernort Bauernhof, Aktionsteilnahme „Zukunft säen“. |
| Öffnungszeiten (Dorfladen): Montag – Freitag: 6:30-18:00 Uhr Samstag: 6:30-13:00 Uhr |
| Verkauf auf Märkten: Milchautomat am Erlenhof – 24h/Tag + Lieferservice Pestalozzi bringt Bio + Pestalozzi Dorfladen + Pestalozzi Gärtnerei |
| Gütesiegel: Demeter |