Archiv

Weingut Nachbaur, Röthis (A)

Vorarlbergs Reben wachsen 500-540 m ü. Meer und befinden sich damit hart an der klimatischen Grenze für Weinbau. Aber andrerseits weht alle Jahre im Herbst der Föhnwind und beschert den Trauben, die hier wachsen, ein paar zusätzliche Öchslegrade. Vorarlberg hat eine über 1000 jährige Weinbautradition – 840 erstmals urkundlich erwähnt. Feldkirch wurde durch die Aktivitäten ... Weiterlesen...

Bistro Mexico am Bodensee, Bregenz (A)

Think Global Act Local Darunter verstehen wir aktives und bewusstes Handeln zum Wohle der Natur. Besonderen Wert legen wir auf die Auswahl unserer Lieferanten, sowie die Herkunft und Herstellung der Produkte, deren Ernte und Anbau: – regionale Zulieferer – aus kontrolliertem biologischem Anbau (k.b.A.) – und/oder fairem Handel Daher gibtes im Bistro Mexico Biobier aus ... Weiterlesen...

BIO-Metzgerei Mennel, Möggers (A)

1997 haben wir als erste Bio-Metzger Vorarlbergs unseren Fleischbetrieb eröffnet. Angefangen haben wir mit der Schlachtung, Zerlegung und Vermarktung von Bio Wurst- und Fleischprodukten. Bei einer Schlachtung legen wir sehr großen Wert auf kurze Transportwege, d.h. es entsteht keine Wartezeit für die Tiere, was nicht nur tierschutzgerecht, sondern auch noch ökologisch erstrebenswert ist. Außerdem spielt ... Weiterlesen...

Fredis Weinladen, Pfronten (D)

Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau Alle Freunde von Bacchus, dem griechischen Weingott der Antike finden in unserem Laden außergewöhnliche Weine, Sekt und Spirituosen aus allen bedeutenden Weinbauregionen der Welt und warten auf Sie, den Genießer. Die lauen Frühlings- und Sommerabende verlocken zu Genuß von leichten, spritzigen Weiß- und Roséweinen, während kühlere Tage Laune auf einen ... Weiterlesen...

Boschenhof, Leutkirch (D)

Bergkäse aus dem Allgäu und andere traditionell handwerklich hergestellte demeter-Käsespezialitäten von der Hofkäserei Boschenhof, sowie demeter-Wurstwaren (Rindersalami, Landjäger) aus eigener Viehzucht – Vermarktung über Versand, Hofladen, Wochenmärkte und per Online-Bestellung.    Angebot: demeter-Käse- und Wurstwaren   Anschrift: Boschenhof KG Boschen 4 D-88299 Leutkirch Tel: 07567/584 Fax: 07567/273 info@kaeserei-boschenhof.de zur Routenplanung Wochenmärkte: Montag Leutkirch, Mittwoch Ulm, ... Weiterlesen...

Das Bio-Sortiment aus Simmerberg (D)

Aktienbrauerei Simmerberg Der „königliche“ Adler begleitet schon seit 1706 die Simmerberger Brauerei als Wappentier. In der Heraldik hat der Adler neben dem Bären die stärkste Kraft und ist nach dem Löwen das beliebteste Wappentier. Als König der Lüfte ist er auch Bote der höchsten Götter, und in Simmerberg steht er für höchsten Biergenuss. Gebraut wird ... Weiterlesen...

„Die Sieben“ – Bio-Sennerei und Naturkostladen, Hörbranz (A)

In unserer Bio-Käserei werden täglich ca.3000l frische Bio-Heumilch zu leckerem Bio-Bergkäse, Bio-Joghurt, Bio-Topfen,Bio-Sahne,Bio-Butter ,.. verarbeitet. Diese Produkte werden unter anderem in unserem kleinen,aber sehr feinen Naturkostladen verkauft. Weiters finden Sie in unserem Geschäft alles, was zu einer ausgewogenen und natürlichen Ernährung gehört. Bio-Gemüse,Bio Obst,Getreideprodukte,Fleisch,Wurst,.. Über Ihren Besuch freuen wir uns !! Fam. Hehle    Angebot: ... Weiterlesen...

Das Naturhotel Chesa Valisa, Hirschegg – Kleinwalsertal (A)

Eine gelungene Kombination aus Tradtion und Moderne und die Einbindung der vier Grundelemente lassen das Naturhotel Chesa Valisa zu einem besonderen Ort der Entspannung werden. Im Naturhotel in herrlich unverbauter Hanglage 150 m oberhalb des Ortes Hirschegg werden „Ferien für Leib und Seele“ lebbar. Ein ganzheitliches Konzept, das alle Sinne anspricht: Bewusst, sportlich und meditativ ... Weiterlesen...

Dorner Bio Käse, Sulzberg (A)

In unserem Hofladen und jeden Samstag Vormittag auf dem Bauernmarkt in Dornbirn bieten wir Bio-Käse der Senner Langen sowie andere Bio-Spezialitäten an.  In der Bio Sennerei Langen wird ausschließlich Bio Heumilch zu ausgezeichnetem Bio Bergkäse und Bio Butter verarbeitet. Die Sennen Martin und Hildor fertigen täglich (auch sonn- und feiertags) aus der hochwertigen Bio Heumilch ... Weiterlesen...

Ziegenhof Immenmühle, Sigmarszell (D)

Unser Bioland-Ziegenhof besteht seit 1987 und ist langsam auf nunmehr 80 Milchziegen gewachsen.In jedem Jahr werden ca. 160 Kitz geboren. Die gesamte Milch wird in unserer Hofkäserei zu allerlei Käse handwerklich verarbeitet. Unseren Käse bieten wir auf den Wochenmärkten in Wangen(Mittwochs)und Ravensburg (Samstags) an. Unser Sortiment reicht von Ziegenhartkäse über -Schnittkäse-Camembert-Weichkäse bis zu Frischkäse in ... Weiterlesen...

Biolandhof Berger, Scheidegg (D)

Verkauf von Bio-Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung  Bei der Mutterkuhhaltung werden die Kühe nicht gemolken, sondern sie säugen ihre Kälber bis kurz vor der nächsten Geburt. Unmittelbar nach dem Absetzen, dem Trennen der Jungtiere von der hochtragenden Kuh, werden die Tiere geschlachtet und als Qualitätsfleisch verarbeitet. In der Fleischbrance spricht man auch von Babybeef. Wir garantieren, dass ... Weiterlesen...

Kaffeerösterei Jehle & Compagnie KG, Wangen (D)

Kaffee aus Wangen im Allgäu Wir sind eine kleine, noch junge Kaffeerösterei, die ausschliesslich nach dem traditionellen, auf jede Kaffeesorte individuell abgestimmten, Trommelröstverfahren arbeitet. Fairer Handel Bei Kaffeesorten wo es uns möglich ist, kaufen wir auf dem Weltmarkt nur Rohkaffee der FAIR gehandelt wird. Gute Arbeit – Gute Ware – Faire Bezahlung Kaffee aus Wangen ... Weiterlesen...