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Die Imkerei befindet sich seit Anfang 2012 in Umstellung zu einem anerkannten Biobetrieb nach den Richtlinien des Biokreis-Verbandes. Mein besonderes Anliegen ist es, mit den Bienen so schonend und artgerecht wie möglich zu arbeiten und den Kunden ein einwandfreies Produkt zu bieten. Das Beschneiden von Königinnenflügeln kommt genauso wenig in Frage wie das Verwenden von Pharmazeutika in der Varroabekämpfung. Gegen die Varroamilbe (ein in den meisten Regionen der Welt vorkommender Bienenschädling) verwende ich organische Säuren (Ameisen- und Oxalsäure). Dadurch bleiben Honig und Wachs frei von Rückständen aus Varroabehandlung. Zur Wintereinfütterung wird ausschließlich einheimischer Biozucker verwendet. Die Bienenstandorte werden so gewählt, dass der Eintrag von Spritzmitteln und anderer Schadstoffen soweit als möglich vermieden wird. Allensbach mit seiner traumhaften Lage direkt am Bodensee ist neben Heiligenberg ein Standort meiner Imkerei. Auf dem Bodanrück, dem Hinterland von Allensbach, habe ich den Hauptteil meiner Bienenvölker stehen. Hier, in dieser Landschaft mit einer Vielfalt von Nektarquellen aus Gärten, Bäumen, Fluren und Wäldern, sammeln die Bienen den Nektar und lassen einen Honig mit unverwechselbarem Aroma enstehen. Je nach Witterungsverlauf und Erntezeitpunkt werden verschiedene Sorten mit ganz eigenen Geschmacksnuancen geerntet. Auch bei Heiligenberg im Linzgau, einer Landschaft oberhalb Überlingens, stehen Bienenvölker meiner Imkerei. Hier werden viele Felder nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Der Sommerhonig erfährt durch Kornblume und Hederich eine wertvolle Bereicherung. Hochstammobstbäume, Wald und Rapsflächen erweitern das Spektrum der Nektarquellen und somit der Honigsorten. Das Sortiment bietet Ihnen eine kleine Auswahl feiner, ganz unterschiedlicher Honige. Sie treffen immer die richtige Wahl, denn jeder der Honige der Imkerei Toulouse ist ein hochwertiges Produkt! Sie können auf der Internetseite honigpur.de online bestellen. Gerne nehme ich Ihre Bestellung aber auch per Telefon oder Email entgegen. Für Kunden aus Allensbach, Konstanz und Radolfzell biete ich den kostenlosen persönlichen Lieferservice an, vereinbaren Sie hierfür einfach mit mir einen Termin. Den Honig können Sie auch direkt bei mir in Kaltbrunn kaufen, rufen Sie hierfür vorher an. Glückseeligkeit. Das Geschäft für überwiegend regional produzierte und gehandelte Produkte in der Konstanzer Neugasse. Marktstand von René Winopal in Konstanz/Petershausen (Mittwoch und Samstag), Bioprodukte aus der Region. Neuweilerhof, Heiligenberg bei Ehepaar Fellmann. Angebot: Anschrift: Öffnungszeiten: Website: |
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Über ichmagbio
ichmagbio informiert über das vielfältige und attraktive regionale Angebot an biologischen, ökologischen und ganzheitlichen Produkten und Dienstleistungen rund um den Bodensee. Die Angebotspalette umfasst biologische Lebensmittel, Bio-Restaurants und Bio-Hotels, Produkte und Dienstleistungen zum Thema ökologisch Bauen und Wohnen, ganzheitliche Medizin, alternative Heilmethoden, Naturkosmetik und Wellness.