In unserem kleinen Laden mit Bistroecke und bestuhlter Terrasse bekommen Sie Produkte und Speisen, die nach ernährungsphysiologischen Aspekten zusammengestellt sind und gut schmecken. Daneben bieten wir Ernährungsberatung an, ebenso Kurse zu verschiedenen Ernährungsthemen mit Back-und Kochvorführungen und gemeinsamem Essen. Die aktuellen Kursangebote finden Sie auf unserer Homepage. Unser Produktangebot ist größtenteils vegan und umfasst:o aus ... Weiterlesen...
Backfermentbrot von der Lehenhof-Bäckerei Seit eh und je wird in unserer Bäckerei Brot aus Backferment hergestellt. Was ist Spezial Backferment? Und wie unterscheidet es sich von anderen Gärmitteln zur Brot- und Gebäckherstellung? Spezial-Backferment ist ein Teiglockerungsmittel, das ohne Zusatz von Hefe, Sauerteig oder ähnlichem verwendet wird. Backferment enthält eine Vielzahl natürlicher Säuren, Necktarhefen und natürliche ... Weiterlesen...
Regionale Wertschöpfung – Umweltschutz der schmeckt… Die Landbäckerei Baader hat ihren Sitz seit über 220 Jahren in der Dorfmitte von Frickingen im Herzen des Linzgaus. Durch eine kontinuierliche, positive Entwicklung des Betriebes war der frühere Standort im Ortskern an seiner Kapazitätsgrenze angelangt – das Projekt „Gläserne Backstube“ entstand. Handwerks-Kunst im wahrsten Sinne Wir geben für ... Weiterlesen...
Die Käserei „Natürlich vom Höchsten“ gehört zum Hauenschreiner Hof, einem blühenden und lebendigen Bauernhof der am Höchsten im Deggenhausertal liegt. Wir stehen für natürlichen und biologisch dynamischen Anbau: „Natürlich vom Höchsten“ Das Hoflädele ist Freitags von 14 – 19 Uhr geöffnet. Angebot: Ziegenkäse, Holzofenbrot, Wurst- und Fleischwaren, Getreide Anschrift des Unternehmens/Betriebs: D – 88693 ... Weiterlesen...
