1997 haben wir als erste Bio-Metzger Vorarlbergs unseren Fleischbetrieb eröffnet. Angefangen haben wir mit der Schlachtung, Zerlegung und Vermarktung von Bio Wurst- und Fleischprodukten. Bei einer Schlachtung legen wir sehr großen Wert auf kurze Transportwege, d.h. es entsteht keine Wartezeit für die Tiere, was nicht nur tierschutzgerecht, sondern auch noch ökologisch erstrebenswert ist. Außerdem spielt ... Weiterlesen...
Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau Alle Freunde von Bacchus, dem griechischen Weingott der Antike finden in unserem Laden außergewöhnliche Weine, Sekt und Spirituosen aus allen bedeutenden Weinbauregionen der Welt und warten auf Sie, den Genießer. Die lauen Frühlings- und Sommerabende verlocken zu Genuß von leichten, spritzigen Weiß- und Roséweinen, während kühlere Tage Laune auf einen ... Weiterlesen...
In unserem Hofladen und jeden Samstag Vormittag auf dem Bauernmarkt in Dornbirn bieten wir Bio-Käse der Senner Langen sowie andere Bio-Spezialitäten an. In der Bio Sennerei Langen wird ausschließlich Bio Heumilch zu ausgezeichnetem Bio Bergkäse und Bio Butter verarbeitet. Die Sennen Martin und Hildor fertigen täglich (auch sonn- und feiertags) aus der hochwertigen Bio Heumilch ... Weiterlesen...
