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Fischerei u. Obstbau Leuch, Landschlacht (CH)

20. Juni 2011 | von | Kommentare deaktiviert für Fischerei u. Obstbau Leuch, Landschlacht (CH) | in Bodenseefisch, Fleisch, Wurst & Fisch

Bereits in der dritten Generation betreibt die Familie Leuch in Landschlacht Berufsfischerei auf dem Bodensee. Früh am Morgen fahren Vater und Sohn auf den See um die Netze einzuholen. Die gefangenen Fische werden auf dem Betrieb verarbeitet und veredelt. Ein Teil des Fanges wird an Restaurants und Geschäfte in der Region geliefert, den anderen kann ... Weiterlesen...

Weingut Haug, Lindau-Schönau (D)

24. März 2011 | von | Kommentare deaktiviert für Weingut Haug, Lindau-Schönau (D) | in Getränke, Weine

Das Wein- und Obstgut Haug, welches schon in der 2. Generation Weinbau betreibt, befindet sich in Lindau/Schönau am Bayerischen Bodensee. An den Südhängen der für diese Gegend so typischen Moränenhügel gedeihen interessante Weine. Von den Weinbergen der Lage der „Lindauer Spitalhalde“ ist der Blick frei auf den Bodensee, welcher der Region ein mediterranes Klima beschert. ... Weiterlesen...