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Restaurant Berghof, Ganterschwil (CH)

23. März 2012 | von | Kommentare deaktiviert für Restaurant Berghof, Ganterschwil (CH) | in Gastronomie, Restaurants

Herzlich Willkommen Treten Sie ein in die Welt von Melch und Vreni’s Berghof in Ganterschwil. Herzlich Willkommen in unserem Panorama Restaurant mit Gartenwirtschaft, Kinderspielplatz, Deguschüür, Sitzungsräumen, Bio-Käserei und vielem mehr. Gerne begrüssen wir Sie zu Familienanlässen wie Geburtstagen, Konfirmationen, Taufen, Hochzeiten sowie auch Firmenanlässen und Klassentreffen. Die Küche ist bekannt für gutbürgerliches Kochen mit diversen ... Weiterlesen...

Bio-Käserei Berghof, Ganterschwil (CH)

23. März 2012 | von | 1 Kommentar | in Milch & Käse

Die culinarische Bio – Käserei Berghof. Seit dem 1. Mai 2002 wird auf dem Berghof in Ganterschwil SG der Bio-Berghof-Käse hergestellt. Er wird aus biologischer Milch nach BIO-SUISSE-Richtlinien hergestellt. Die Biomilch für die Herstellung des Käses kommt von den Bio-Bauern um den Berghof herum. Die Biomilch wird vor Ort veredelt zu dem würzigen Bio-Berghof-Käse. Der ... Weiterlesen...