Unser Dorfladen: Centro Die ganze Fülle der Produkte, die die Menschen mit und ohne Assistenzbedarf in der Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Lautenbach herstellen, lässt sich am Angebot des dorfeigenen Ladens erahnen. Hauptsächlich Lebensmittel, aber auch Güter des alltäglichen Bedarfs hält das CENTRO für Besucher und Einheimische bereit. Im Vordergrund stehen natürlich die Früchte von Landwirtschaft und ... Weiterlesen...
Die Hofkäserei Heggelbach In unserer Hofkäserei verarbeiten wir die Milch unserer Kühe zu vier verschiedenen Käsesorten. Die schonende Behandlung der Milch, der Verzicht auf gentechnisch veränderte Zusätze und chemische Hilfsmittel, die handwerkliche Verarbeitung und die liebevolle Käsepflege verleiht unserem Käse den einzigartigen und typischen “Heggelbach-Charakter”. Liebe! Sie ist die geheimnisvolle Zutat, die unseren Käse so ... Weiterlesen...
Der Heggelbachhof wird seit über 25 Jahren gemeinschaftlich und biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Sechs Familien bilden die Hofgemeinschaft und fühlen sich zusammen für das Gedeihen des Hofes verantwortlich, wobei jeder Teilbereich von bestimmten Menschen verantwortet wird: So halten wir 45 Milchkühe, betreiben Gemüse-u. Ackerbau und stellen leckere Käsespezialitäten in der Hofkäserei her. Außerdem gibt es Schweine, Schafe ... Weiterlesen...
