Seit einigen Jahren wird am Andreashof bei Überlingen am Bodensee die Lichtwurzel angebaut (LichtYam® vom Andreashof), eine aus Nordost-China stammende Yamsart mit dem botanischen Namen Dioscorea batatas. In Ostasien wird die Pflanze „Bergmedizin“ genannt und findet als Gemüse sowie als Heilpflanze Verwendung. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt die Knolle als allgemeines Immuntonikum. Sie ... Weiterlesen...
1976 begann die Erfolgsgeschichte der NATURATA in einem kleinen Einzelhandelsgeschäft im Rengoldshauser Hof. Die Idee, die Anfänge des biologischen Landbaus in der Region durch Vermarktung zu unterstützen, bestärkte all jene Landwirte, die sich schon damals für eine die Kulturlandschaft schonende Wirtschaftsweise engagierten. Ab 1978 organisierte sich die NATURATA als Genossenschaft, damals fand der Verkauf in ... Weiterlesen...
Genuss im Einklang mit der Natur! Unübertreffliche Atmosphäre und hervorragende Küche in einem denkmalgeschützten Fachwerkhaus aus dem Jahre 1800. Auch größeren Veranstaltungen bietet der Adler den passenden Rahmen. Unsere Zutaten: Bio, sonst gar nichts In unserem Haus kommen nur Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau in den Topf: Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Mehl, ja sogar Öl ... Weiterlesen...
Wir leben Bio als einer der ältesten Bioläden bieten wir Ihnen nach unserem Umzug in neue Räume auf ca. 270 m² ein komplettes Sortiment in Bio-Qualität ° täglich frisches Brot ° frisches Obst und Gemüse ° Käse und Molkereiprodukte ° marktfrische Oliven ° Wein und Bier ° Tees und Gewürze ° Naturkosmetik ° und vieles ... Weiterlesen...
