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Reichenauer Fischhandlung, Reichenau (D)

29. Februar 2012 | von | Kommentare deaktiviert für Reichenauer Fischhandlung, Reichenau (D) | in Bodenseefisch, Fleisch, Wurst & Fisch

Lange Tradition Unsere Familie ist schon seit so vielen Generationen Fischer auf der Insel Reichenau, dass es sich gar nicht mehr zurückverfolgen lässt, wann wir mit der Fischerei angefangen haben. Fischhandlung Die Reichenauer Fischhandlung, gegründet im Jahr 1928 von den Gebr. Böhler, wurde im Jahre 1986 vom heutigen Inhaber Stefan Riebel übernommen und wird seither ... Weiterlesen...

Berufsfischerei Görtz, Altenrhein (CH)

26. Juni 2011 | von | 1 Kommentar | in Bodenseefisch, Fleisch, Wurst & Fisch

Wir sind Berufsfischer im idyllischen Fischerdörfchen Altenrhein. Wir haben täglich verschiedene frische Bodenseefische aus nachhaltiger Fischerei. Einen grossen Teil unseres Fanges vermarkten wir direkt  an Restaurants und Privatkunden. Speziell bekannt sind wir für unsere  geräucherten Felchen und Aale und andere saisonale Spezialitäten. Seit Anfang des Jahres führt auch unser Sohn Timon einen eigenständigen Betrieb. Angebot: ... Weiterlesen...