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Taisersdorfer Schafhof, Familie Lippner – Owingen (D)

16. August 2012 | von | 1 Kommentar | in Fleisch, Fleisch, Wurst & Fisch, Milch & Käse

Auf den blühenden Südhängen des Taisersdorfer Schafhof weidet ganzjährig unsere Herde von 60 Milchschafen (Ostfriesisches Milchschaf/Lacaune-Mix) und liefert die Milch für handwerklich hergestellte Bioland-Käsespezialitäten. Von Joghurt über Frischkäse, Weich-, Schnitt- und Hartkäse finden Sie bei uns alles aus reiner Schafmilch und in Bio-Qualität. Jährlich werden ungefähr 100 Lämmer geboren und im Angebot gibt es daher ... Weiterlesen...

CAMPHILL WERKSTÄTTEN LEHENHOF gGmbH, Deggenhausertal (D)

15. November 2011 | von | Kommentare deaktiviert für CAMPHILL WERKSTÄTTEN LEHENHOF gGmbH, Deggenhausertal (D) | in Bäcker, Backwaren, Hof- & Naturkostläden, Milch & Käse, Naturkostläden

Der Lehenhof ist ein Ort, an dem Menschen mit besonderen Bedürfnissen, Begabungen und Behinderungen wohnen. Einige wenige Menschen begannen hier im Jahre 1964 mit dem Aufbau einer sozialtherapeutischen Gemeinschaft: Ein verlassenes Hofgut bildete die Keimzelle eines Gemeinwesens, in dem heute über 300 Menschen leben und arbeiten. Ein ‚Dorf‘ ist entstanden mit Wohnhäusern und Werkstätten, einem ... Weiterlesen...