Unser Selbstverständnis – natürlich:
Heimat – Handwerk – Herzlichkeit
Heimat
Natürlich pflegen wir unser Handwerk in unserer alteingesessenen Backstube in Lindenberg — aus der Heimat für die Heimat. Mittendrin, nah dran und regional-typisch, sind wir als traditioneller Familien-betrieb Bestandteil der Allgäuer Kultur. Natürlich backen wir unser Brot ausschließlich mit Mehl und Getreide aus ökologischem Anbau. Soweit wie möglich beziehen wir unsere Rohstoffe heimatnah. Wir sind zertifizierter Vertragspartner von Naturland.
Handwerk
Natürlich pflegen wir nach alter Väter Sitte die traditionelle Backkultur. Wir geben unseren Teigen die Zeit und die Ruhe um natürlichen, aromatischen Geschmack zu entwickeln. Unsere Backwaren sind natürliche Lebensmittel. Natürlich verarbeiten wir unsere eigenen, quicklebendigen Natur-Sauerteige, die wir einfühlsam pflegen und bei Laune halten. Wir verwenden keine fertigen Backmischungen und verzichten auf chemische Zusatzstoffe.
Herzlichkeit
Natürliches Lächeln gibt‘s gratis. Service und Qualität kommen von Herzen. Handwerkliches Backen und Verkaufen soll Freunde bereiten — auf beiden Seiten der Theke. Unsere Kunden spüren, dass sie der Mittelpunkt unserer Arbeit sind.
Angebot:
Auszug aus dem Brotsortiment (Bio): Schwäbisches Landbrot, Bauernbrot, Opa Luis, Opa Luis Würzig, Roggenkasten, Dinkelsonne, Roggenvollkornbrot mit Saaten
Anschrift:
Bäckerei Holderied
Hauptgeschäft:
Lindenberg,
Hauptstr. 97
Telefon:
(0 83 81) 15 05
zur Routenplanung
Fachgeschäfte:
Lindenberg,
Hauptstr. 47
Telefon: (0 83 81) 15 74
zur Routenplanung
Isny,
Entenmoos 3
Telefon: (0 75 62) 91 29 19
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Lindau Insel,
Kaufhaus am Marktplatz 5, Untergeschoß
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Bäckerei-Café:
Lindau, Steigstr. 17 A
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Webseite
www.baeckerei-holderied.de
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Sehr geehrte Damen und Herren, oben betonen Sie, wie wesentlich für Sie
Herzlichkeit und Freundlichkeit im Umgang mit Kunden ist. Die Damen Ihrer
Filiale in der Steigstraße zeigen dies beispielhaft.
Um so größer allerdings ist der Kontrast zu Ihrer Filiale auf der Insel neben
Netto, wo Ihre Frau Spieler (ohne Namensschild, auf Nachfrage) mich am Freitag,
den 4. Juli ca, 11.00 stehen ließ und Regale einräumte. Auf Anfrage hat sie die
Ware ohne ein Wort (kein bitte oder danke) auf den Tresen geknallt.
Dies passierte nicht zum ersten Mal. Sollte sich das wiederholen, müssen Sie
in Zukunft leider auf mich als Kundin verzichten.
Mit trotzdem freundlichem Gruß Elisabeth Held, Lindau