Seit einigen Jahren wird am Andreashof bei Überlingen am Bodensee die Lichtwurzel angebaut (LichtYam® vom Andreashof), eine aus Nordost-China stammende Yamsart mit dem botanischen Namen Dioscorea batatas. In Ostasien wird die Pflanze „Bergmedizin“ genannt und findet als Gemüse sowie als Heilpflanze Verwendung. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt die Knolle als allgemeines Immuntonikum. Sie ... Weiterlesen...
„Demeter-Honig – zur Nahrung gewordener Sonnenschein“ – wohltuend für Körper, Seele Und Geist Unser naturbelassener und nicht wärmebehandelter Honig ist ein wertvolles Lebens-und Heilmittel. Schon in der Antike galt er den Griechen und Ägyptern als kostbare Medizin. Wir achten auf eine besonders schonende Gewinnung, Verarbeitung und Aufbewahrung des Honigs um die wertvollen und heilsamen Inhaltsstoffe ... Weiterlesen...
Unser Selbstverständnis – natürlich: Heimat – Handwerk – Herzlichkeit Heimat Natürlich pflegen wir unser Handwerk in unserer alteingesessenen Backstube in Lindenberg — aus der Heimat für die Heimat. Mittendrin, nah dran und regional-typisch, sind wir als traditioneller Familien-betrieb Bestandteil der Allgäuer Kultur. Natürlich backen wir unser Brot ausschließlich mit Mehl und Getreide aus ökologischem Anbau. ... Weiterlesen...
Ökologische Molkerein Allgäu Die Ökologischen Molkereien Allgäu (ÖMA) sind Hersteller und Händler ökologisch erzeugter Käsespezialitäten. Wir sind in einer Traditionsregion zu Hause. Seit über 15 Jahren sind wir als Markenlieferant im Naturkost-Fachhandel beheimatet und im Allgäu verwurzelt und deshalb mit aller Milch gewaschen und mit allen regionalen Käsebesonderheiten vertraut. Hier kennen unsere ÖMAten die Bauern, ... Weiterlesen...
Im Fairer Handel werden alle Waren unter menschenwürdigen Bedingungen hergestellt und zu Preisen gehandelt, die den Produzenten zu einer gesicherten Existenz verhelfen. Lassen Sie sich überraschen, wie vielfältig unser Angebot an fair gehandelten Produkten ist. Die Lebensmittel stammen meist aus kontrolliert biologischem Anbau.Bei uns finden Sie auch Artikel aus Werkstätten für Menschen mit Behinderung oder ... Weiterlesen...
ÖWEIN ist Genuss pur, kombiniert mit aktivem Umweltschutz! Ich biete die Produkte ökologisch wirtschaftender Winzer an und sichere somit auch das Einkommen der WinzerInnen, die sich vertraglich dazu verpflichtet haben, unsere Umwelt und Ihre Weine von synthetischen und chemischen Mitteln frei zu halten. Die Entlastung von Boden, Luft und Wasser von Tonnen Chemikalien ist neben ... Weiterlesen...
Genuss im Einklang mit der Natur! Unübertreffliche Atmosphäre und hervorragende Küche in einem denkmalgeschützten Fachwerkhaus aus dem Jahre 1800. Auch größeren Veranstaltungen bietet der Adler den passenden Rahmen. Unsere Zutaten: Bio, sonst gar nichts In unserem Haus kommen nur Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau in den Topf: Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse, Mehl, ja sogar Öl ... Weiterlesen...
Herzlich Willkommen! Seit vielen Jahren als Demeter-Betrieb anerkannt, bauen wir im biologisch-dynamischen Landbau Obst und Gemüse an. Damit wir unsere Bio-Produkte immer frisch, frei Haus gerichtet und gut verpackt wöchentlich direkt zu Ihnen nach Hause liefern können, ist unserem Hof ein zuverlässiger Bio-Lieferdienst angeschlossen. Sie können jederzeit eine Schnupperkiste bestellen, um sich von unserer Qualität ... Weiterlesen...
1997 haben wir als erste Bio-Metzger Vorarlbergs unseren Fleischbetrieb eröffnet. Angefangen haben wir mit der Schlachtung, Zerlegung und Vermarktung von Bio Wurst- und Fleischprodukten. Bei einer Schlachtung legen wir sehr großen Wert auf kurze Transportwege, d.h. es entsteht keine Wartezeit für die Tiere, was nicht nur tierschutzgerecht, sondern auch noch ökologisch erstrebenswert ist. Außerdem spielt ... Weiterlesen...
