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Die andere Köchin, Freiburg (D)

9. September 2012 | von | Kommentare deaktiviert für Die andere Köchin, Freiburg (D) | in Catering, Gastronomie

Frauke Czelinski eine schwäbische Auslese Jahrgang 1963 “Haben Sie gewußt, daß Kochen etwas mit Glücklichsein zu tun hat, wo der Wunsch zum Spiel Wirklichkeit werden darf?” (Elfie Casty) Frische Kräuter, wohl gewählte Gewürze und eine Vielfalt an Gemüsen, Getreiden und Obst bieten mir eine breite Pallette, meine Kochkunst in leckere, attraktive und neben feinen Fleischgerichten ... Weiterlesen...

Bio-Wellnesshotel Alpenblick, Höchenschwand (D)

1. September 2011 | von | Kommentare deaktiviert für Bio-Wellnesshotel Alpenblick, Höchenschwand (D) | in Gastronomie, Restaurants

Das Bio-Wellnesshotel Alpenblick ist ein originales Schwarzwaldhaus. Genießen Sie unsere regionale Bio-Küche in der Badener Stube und in der unter Denkmalschutz stehenden 200 Jahre alten Schwarzwaldstube mit urigem Kamin und vielen kleinen, typischen Schwarzwälder Details. Wir verköstigen Sie mit ausgedehnten Gaumenfreuden – leicht, fettarm und naturbelassen. Bei der Auswahl von Lebensmitteln achten wir konsequent darauf, ... Weiterlesen...