Weingut Höfflin, Bötzingen (D) – Region Schwarzwald & Oberrhein: Essen und Trinken

Das Weingut Höfflin auf dem Schambachhof liegt in einem der letzten unberührten Täler – einem Refugium des Kaiserstuhlsmit über 30 Vogelarten, im Weinanbaugebiet Baden.
Schon seit den 70er Jahren erzeugen wir als Bioland-Betrieb Weine, deren Charakter von der heimischen Natur geprägt sind.
Die regionaltypischen Rebsorten, das gesunde Gleichgewicht der Rebanlagen und die lebendigen Böden prägen den Charakter
der durchweg trocken ausgebauten Weine.

Höfflin-Weine sind spontan vergoren und besitzen Tiefe und Komplexität.
Sie sind handwerklich gut gemacht, ohne Schnick-Schnack und Schönungsmittel, eben pure Naturprodukte.
Der Schwerpunkt des Weinbaus liegt bei der Burgunderfamilie: Weiss- Grau- und Spätburgunder sind die Hauptsorten.

Sie finden bei uns leichte, spritzige Weissweine und charaktervolle Spätburgunder, die wir unfiltriert füllen.
Spezialitäten des Hauses sind Eisweine verschiedener Jahrgänge, Edelbrände und feine Winzersekte, traditionell vergoren und noch von Hand abgerüttelt.

Sie finden unsere Weine in der gehobenen Gastronomie und im Weinfachhandel und natürlich auch bei uns auf dem Weingut.
Schauen Sie doch einmal vorbei und lassen Sie sich von unseren guten Tropfen verführen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Tipp: Traditionelles Hoffest immer am letzten Novemberwochenende.
Gute Wandermöglichkeiten bei uns im Tal.

Angebot:
Weine, Sekte, Edelbrände

Anschrift:
Weingut Höfflin
Matthias Höfflin
Schambachhof
79268 Bötzingen
Tel.: 07663-1474
Fax: 07663-1461
email: info@weingut-hoefflin.de
zur Routenplanung

Website:
www.weingut-hoefflin.de