BODEN, VIELFALT, ZUKUNFT – Was essen wir morgen? Ein kleiner Weltacker auf 40 m² ist in diesem Jahr in den Menzinger Gärten in Überlingen zu sehen. Für die Landesgartenschau 2021 entstand das Projekt “BODEN, VIELFALT, ZUKUNFT – Was essen wir morgen?” in Kooperation mit Buchinger Wilhelmi,… Weiterlesen

Unsere weltweite Ackerfläche ist begrenzt. Gleichmäßig verteilt stehen jedem Menschen etwa 2000m² zur Verfügung. Wie beeinflussen wir im Alltag, was auf den Böden der Welt wächst? Wie viel m² brauchst du zum Leben? Und wie viel darüber hinaus? Der Weltacker zeigt globale Zusammenhänge von Landwirtschaft,… Weiterlesen

juhuuuu wir dürfen öffnen ab Dienstag 13 Juli 2021 bis zumFreitag 6 August 2021! °°°Dienstag – Samstag 17-22 Uhr °°° es erwarten Euch meine neue 2020 er Weine und die üblichen Kleinigkeiten unserer Speisekarte !  Bitte haltet Euch an die derzeit gültigen Hygienevorschriften und Abstandsregeln.… Weiterlesen

Holz einsparen, das ist in Zeiten von Holzmangel und rasant steigenden Rohstoffpreisen ein Thema, das die Hersteller von Holzhäusern und auch Bauherren sehr beschäftigt. Fichtensterben, Trockenheit, Schädlinge, der weltweite Bedarf aus Ländern, die weniger nachhaltig wirtschaften … Ist der großzügige Umgang mit diesem natürlichen Rohstoff… Weiterlesen