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Kräuter am Bodensee, Stockach (D)

Rot bis violett und verführerisch duftend: Rosensalz, Bodensee-Balsamico, Heidelbeer-Thymian-Fruchtaufstrich. Wer einmal die aromatischen Blüten- und Kräuterprodukte von Claudia Rinkenburger probiert hat, möchte sofort selbst zum Kochlöffel greifen. Zuvor jedoch kann man bei der Kräuterexpertin vom Bodensee auf Exkursionen und Seminaren die Vielfalt heimischer Wild- und Heilkräuter, Beeren, Blüten und Früchte kennen lernen und sich in ... Weiterlesen...

Müllerhof, Allensbach-Kaltbrunn (D)

Der Müllerhof in Kaltbrunn ist seit vier Generationenein Familienbetrieb.Der Betrieb wurde vor 30 Jahren auf ökologische und biodynamische Landwirtschaft umgestellt.Heute ist der Hof ein Betrieb mit sechs Tätigkeitsfeldern, Tiere- Kühe, Rinder, Kälber, Schweine, Ziegen , Pferde Getreidebau- alte Getreidesorten, Landschaftspflege, Tourismus- Fe.Wo., Heu Hotel, Strohlager und Energie – Biogasanlage, die alle einem Ziel dienen: Ein ... Weiterlesen...