Zum alten Schlawiner, Orsingen-Nenzingen (D)

Zum alten Schlawiner
Wirtschäftle für Leib und Seel‘
Übernachten wie im Himmel! 

Speisen und Getränke aus kontrolliert biologischem Anbau gemäß Auslobung

Wir sind zertifiziert mit dem Bio-Siegel

 

Das Wirtschäftle
Unsere Räumlichkeiten:

* unser gemütlicher Gastraum bietet Platz für 45 Personen
* unsere heimelige überdachte Kräuterterrasse für 40 Personen
* unsere lauschige Weinlaube für bis zu 12 Personen

Diese Räumlichkeiten werden durch die fröhliche Herzlichkeit der „Schlawinerin“ und den Mitarbeiterinnen im Serviceteam belebt.

Unser Wunsch ist es, daß Sie sich mit „Leib und Seel’“ bei uns wohlfühlen, und letztendlich die Lust auf mehr „Schlawiner“ mit nach Hause nehmen.

„Der wichtigste Gast ist immer der, der uns gegenübersteht !“

Gerne arrangieren wir Ihre individuellen Familienfeste und Betriebsfeiern und sind Sie eine Gesellschaft von mindestens 15 Personen, sind wir auch an unseren Ruhetagen für Sie da.

Für Caterings in allen Größenordnungen ausserhalb dem „alten Schlawiner“ stehen wir Ihnen fachkompetent und mit kreativen Ideen zur Verfügung.

Unsere Philosophie
Nach einer sukzessiven, konsequenten Umstellung auf Nahrungsmittel aus fast ausschließlich kontrolliert biologisch dynamischem Anbau verschiedener Anbauverbände wurden wir Ostern 2008 mit dem Deutschland-Bio-Siegel:
EG Kontroll-Nr.: D-BW-007-05455-B zum „Bio-Speiserestaurant“ zertifiziert.

Grundlegend ausschlaggebend dafür ist unsere wertschätzende Haltung mit Respekt vor Natur, Tier und Mensch in ihrer Ursprünglichkeit und Individualität.
Durch die Verwendung von Lebensmitteln aus kontrolliert biologischem und biologisch dynamischem Anbau unterstreichen wir unser Anliegen zum Einsatz gentechnisch freien Saatguts, sowie der chemiefreien, natürlichen Bewirtschaftung des Bodens und der Pflanzen.

Mit dem Einkauf von Bio-Fleisch entsprechen wir unserer Einstellung zur artgerechten Bio-Tierhaltung und deren Aufzucht mit biologischen Futtermitteln.

Bäumlehof:
Unser Lieferant für Bio-Rindfleisch und Bio-Schweinefleisch.

Salenhof:
Unser Lieferant für Bio-Fleisch von Lamm, Schaf und Kaninchen.

Die Tiere werden ohne stressige Transportwege direkt auf dem Hof geschlachtet.

Das Angebot von Säften, Bier und Wein in Bio-Qualität unterstreicht unsere Gedanken von pestizidfreier Düngung und natürlicher Schädlingsbekämpfung.

Alles in allem verbinden wir mit „Bio“ im Schlawiner eine ehrliche und qualitativ hochwertige Küche, die mit dem konsequenten Einsatz bevorzugt regionaler, frischer Bioprodukte auch Ihnen als Gast Respekt entgegenbringt.

Übernachten wie im Himmel
… in einem unserer vier geräumigen, im August 2011 neu erbauten Gästezimmer!

Auch in diesem Bereich sind ökologische Gesichtspunkte ausschlaggebend für Ausbau und Einrichtung.
Unsere Liebe zur Natur spiegelt sich in der Nutzung von Sonne und Luft zur Wärmegewinnung wider.

Bei der Einrichtung achten wir im Besonderen auf den Einsatz von unbelasteten biologischen Naturmaterialien.

Jedes Zimmer ist mit eigenem Badezimmer, TV-Flachbildschirm und Internetanschluss
ausgestattet.

Sie sind jeweils als Einzel-, Doppel- oder Mehrbettzimmer beziehbar.
Fühlen Sie sich wohl bei uns, und kommen Sie im Schlawiner dem Himmel ein
Stück näher!

Angebot:
Vollbiologische Küche, biologische Nahrungsmittel, biologischer Wein, biologisches Bier, Öko-Gästezimmer (ab August 2011)

Anschrift:
Zum alten Schlawiner
Wirtschäftle für Leib und Seel‘
Übernachten wie im Himmel!

Inhaber: Gunter Hafner
Braunenberger Straße 1a
78359 Orsingen-Nenzingen

Fon: 0049 – (0) 77 71 – 5118
Fax: 0049 – (0) 77 71 – 91 77 70
Mail: info(at)zum-alten-schlawiner.de

zur Routenplanung

Öffnungszeiten:
geöffnet 17:00 Uhr bis Ende
Samstags 11:00 Uhr – 14:00 Uhr und 17:00 Uhr bis Ende
Sonn- und Feiertags ab 11:00 Uhr durchgehend

Montag + Dienstag Ruhetag

Website:
http://www.zum-alten-schlawiner.de

Über ichmagbio

ichmagbio informiert über das vielfältige und attraktive regionale Angebot an biologischen, ökologischen und ganzheitlichen Produkten und Dienstleistungen rund um den Bodensee. Die Angebotspalette umfasst biologische Lebensmittel, Bio-Restaurants und Bio-Hotels, Produkte und Dienstleistungen zum Thema ökologisch Bauen und Wohnen, ganzheitliche Medizin, alternative Heilmethoden, Naturkosmetik und Wellness.

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